ご馳走

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本物のご馳走に出会う
食のパワースポット「夢みさき」。

昔、今のように食材が簡単に手に入らなかった時代。
家にお客様を迎える際には、食事の材料を買うために、
遠くまで馬を馳せたり、自ら狩りや収穫をしたりして、
それこそ走り回ったそうです。労を惜しまず、
美味しいものをかき集めて、供されたその料理は、
いつしか「ご馳走」と呼ばれることになりました。
夢みさきでは「最高のご馳走」こそが、ゲストを笑顔に
出来る「最高のおもてなし」であると考えています。

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夢咲案内人版豪華な少食
お刺身盛り合わせ

地元の魚市場で仕入れた上物の地魚はもちろん、全国の生産者さんから独自のルートで仕入れた和牛やカニ、ウニなどのプレミアム特選食材が、食いしん坊のあなたを待っています。
見ているだけでお腹が空いてくる珠玉のフォトギャラリーをお楽しみください。
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食いしん坊新聞
夢咲案内人のコラム

夢みさき流・お宿進化論

夢みさきは、自分にご褒美をあげる宿です。地産地消はもちろんですが
それだけに満足することなく全国各地のグルメ食材を
必ず現地に赴いて生産者さんとじっくり話し合ってから仕入れています。
どこに行っても同じと揶揄される旅館料理の「常識という名の非常識」を
食材に対する徹底的なこだわりで打ち破っていきたいと考えています。
「食いしん坊を本気にさせる」ために、わたくし夢咲案内人が
食材の仕入れ段階から徹底的にプロデュースした、
最高の晩餐をお楽しみください。。

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ご馳走
ダイニング
【2F】

遊食くらぶ

夢みさきのメインダイニング「遊食くらぶ」は、美味しい食事と飲み物、スタッフとの会話を楽しむスペース。名物の「アラカルト・バイキング」が味わえる、新感覚のお食事をお楽しみください。

※夕食は「レストランコース」が基本となっております。
「部屋食コース」をご希望の方は、ホームページのインターネット予約にある「夕食・お部屋出しコース」、または直接のお電話(0470-44-2000)にて承っております。

※お部屋やプランによっては、承れない場合もございます。

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人気の夕食コースをご紹介

四季折々の旬を楽しむお料理内容ですので、内容は季節によって変わります。
どんな美味しさに出会うことが出来るのか・・・どうぞお楽しみに!

※食物アレルギーについては極力ご対応させていただきますので、遠慮なくお申し付けください。好き嫌いにつきましてはご希望に添えかねる場合もございますので、お客様同士でメニュー交換などのご対応をお願いできれば幸いです。
 

夢みさきプライドのスタンダード料理

和食創作料理&アラカルト・バイキング

夢みさきの基本料理コース。地元漁港から仕入れた新鮮なお刺身や、A5の黒毛和牛&最上級三元豚など、メイン料理はコースでご用意。それ以外に、季節のお惣菜やご飯・みそ汁・パン・スープなどは、自分の食べたいタイミングでご自由にバイキング。夢みさきオリジナルの食事スタイルです。

 

普通じゃイヤだ!という人に ”豪華な少食”シリーズ

お魚版☆豪華な少食
人気NO.1

「ゲストのお声から生まれた【料理の質に徹底してこだわったお刺身盛り合わせディナー】です。一級品の房州海老・あわびはもちろん、旬のお刺身だけは、た~っぷり盛り合わせいたします。房州海老のみそ汁も絶品です。(お部屋だしコースでも選べます)

 

普通じゃイヤだ!という人に ”豪華な少食”シリーズ

お肉版☆豪華な少食
人気NO.2

お肉版:豪華な少食。A5黒毛和牛にブランド三元豚、黒毛和牛の炙り鮨や一週間じっくり煮込んだビーフシチューは絶品!お刺身もついていますよ♪(煙が出る料理があるためレストランコースのみです)

当プランの「スペシャル版」ではリブロースがシャトーブリアンに グレードアップいたします!
 

普通じゃイヤだ!という人に ”豪華な少食”シリーズ

北海道版☆豪華な少食
人気NO.3

北海道版:甘みたっぷりのカニを筆頭に、食の宝庫・北海道から夢みさき独自ルートで仕入れる厳選食材をご堪能いただけます。イクラ丼やカニの天ぷらも絶品!お刺身もついていますよ♪(お部屋だしコースでも選べます)

 

”豪華な少食”シリーズ 夢みさきシークレットプラン

夢咲案内人版☆豪華な少食 〜最後の晩餐〜

夢みさき究極の美食コース。「とにかくだまって食べてほしい」逸品揃い。夢咲案内人の独断と偏見・こだわりの世界に浸れる方だけを対象にしています。当日のランチはスルーするか控え目でどうぞ。(煙が出る料理があるためレストランコースのみです)

※当プランの「通常版」では特選リブロースを、「スペシャル版」ではシャトーブリアンをご堪能いただけます。

※食通気取りでゴタクを並べるのが好きな方 ネガティブな発想の方、 このプランの利用をくれぐれもご遠慮ください。(笑)

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朝食はこだわりの和洋バイキング

朝食はこだわりの和洋バイキング

朝も手作りの美味しさで

炊き立てごはんに、おだしをしっかりとったお味噌汁・・・。旅館の朝食タイムはワクワクするもの。夢みさきでは、料理人が目の前で焼いてくれるオムレツや、味わい深い干物、自家製豆腐や、焼きたてパンなど、手作りにこだわった朝ごはんをバイキングスタイルにてご提供しております。ソフトドリンクバーも無料でご利用いただけます。

※2階新渚感客室は朝食のお部屋出しをオプションにてご利用いただけます。