○o。夢咲白書。o○ 弥生~啓蟄ノ拾七~ ・・☆

(*ホームページ限定バージョン)

 

先週のことになるけど

今年もフーデックスに行ってきました

第42回国際食品・飲料展

4日間開催され

1日約2万人 計8万人以上が集まるビッグイベント

美食女子グランプリなども注目を浴びたようだ

 

一通り注目コーナーを回り終わったら 向かうはワインワールド♪

多分に個人的な趣味も入っている(笑)

 

 

今年はコート・ド・ブール中心でなく

いろんなところを見てきた

ぼくが特に気に入ったのは

右上のサンテミリオンと

左下のシャンパン

 

美味しかったぁ~ クゥーッ!!”(*>∀<)o(wine)”

 

いくつかのワインが取引先にあるということだったので

近々導入を検討

みんなが無理なく買える値段になるといいな・・☆

 

 

(Probably to be continued)

 

 

*。*。*。*。 夢咲案内人の閑話夢題 *。*。*。*。*。

 

歓送迎会の時期に入った

先日もちょっとお付き合い

新たな地に赴く彼女は

珍しくカラオケ屋さんではっちゃけた

 

 

新天地でも頑張ってね~♪

 

(夢咲案内人 Wrote)

 

○o。夢咲白書。o○ 弥生~啓蟄ノ拾壱~ ・・☆

(*オープンバージョン)

 

「啓蟄」を迎えたので

洋皿料理が「北の国から」から「スローな☆いも舞台」に衣替え

 

 

地元の美味しい食材を接客的に使っていくスローフードの料理

千葉県・最高峰のグルメ豚のひとつ「いも豚」の特選「ロース」をチョイス

サツマイモやタピオカを食べながら育てられたいも豚君には

オレイン酸が豊富でジューシーな旨さ、口どけの良さだけでなく

血液サラサラ、コレステロールを下げる効果まで期待できるんだ☆

 

「いもぶた」だけでなく「ロース」という言葉も料理名に含まれてるの

気付きました?

 

あはぁ(^0^)

 

(Probably to be continued)

 

 

*。*。*。*。 夢咲案内人の閑話夢題 *。*。*。*。*。

 

東日本大震災から6年

改めて被災された方々にお見舞い申し上げます

6年という歳月を考えれば

亡くなられた方はもちろんなのですが

今尚12万人以上の方が避難生活を余儀なくされていたり

あらぬ苛めを受けたりしていることに哀しみを覚えます

 

みんなで助け合っていきましょうよ

笑顔が出せるようにしていきましょうよ

 

 

ほら

今日もきれいに花が咲いていますよ・・☆

 

(夢咲案内人 Wrote)

 

○o。夢咲白書。o○ 弥生~雨水ノ四~ ・・☆

(*オープンバージョン)

 

少しずつ春めいてきたね

千倉のお花畑もすっかり満開になった☆

そんなわけで 徐々に料理も春色に衣替え中

 

 

「妖精のビシソワーズ」

 

やさしいお芋の味わいに

ストックとキンセンカの香りを添えて☆

 

一足早い春をお楽しみください・・☆

 

(Probably to be continued)

 

 

*。*。*。*。 夢咲案内人の閑話夢題 *。*。*。*。*。

 

公式HPのご褒美のページが人気沸騰中 (^^♪

アクセスがものすごい!

一番人気は先月も「極上生うに」だったが

二番人気は「アワビとキンメのしゃぶしゃぶ」だった

 

 

脂ののったキンメと旨みたっぷりのあわびの組み合わせは

ハッキリ言って反則です!(笑)

 

(夢咲案内人 Wrote)