☆10月27日の夢しるべ~ Give you a prize? ・・☆

001027_mtk1

昨日は

とてもステキな朝日と満月が

両方とも見られました

朝陽が海に光の道を作り

満月も海に月光の道を作ります

この2本の幻想的な道を両方みられる日は

本当にラッキーです♪

ぼくは

頂き物のマツタケ(カナダ産)と純米酒で

夕餉を楽しみました☆

頑張ってる自分たちに

ちゃんとご褒美を上げましょう♪

それが

生きているということです・・☆

♪(*´・ω・`)b ☆ソダネ☆

(to be continued)

ヽ(*’-^*)。

(夢咲案内人 Wrote)

 

☆本日の入荷情報☆~美味しい魚&肉&カニ 今日もビシバシ入荷♪

・船形港の特大メジマグロ☆ 千倉港の石垣鯛☆ 鴨川港の金目鯛☆

・岩手県の特選☆”A5黒毛和牛”&千葉県の最高級三元豚”いもぶた”

・北海道・札幌中央市場から”毛ガニ”&”本タラバガニ”が続々入荷♪

・新潟県の特選☆減農薬・上越米 静岡県・有東木の本わさびが入荷♪

(トレーサビリティー毎回厳しくチェック☆)

・めぇ~っちゃ ヤバいです☆☆( ̄~; ̄) ムシャムシャ

 

☆夢咲案内人のつぶやき☆

 

冷蔵庫一掃を兼ねて

今年最後?

具だくさんの冷麺を作った

具が多すぎて

冷麺が見えません・・(笑)

(´・ω・`だぉ)

001027_remen1

☆ね 見えないでしょう?ww・・☆

 

☆10月26日の夢しるべ~ As though it were last ・・☆

001026_hune12

昨日食膳に出た

人気の”お刺身た~っぷりプラン”

2名分の舟盛り☆

アップなので上下がキレてるが

この日は

チョー新鮮な地魚が7種類ほどのっていた

通りがかりのぼくがパチッと撮った

いわゆる

”素顔のフォト”☆

秋が深まる昨今

魚の脂のノリがさらに良くなって

メチャうまそうだ♪

思わずパチッと撮ったのは

魚の姿が”アズキハタ”だったから

通常なら料亭などに行く高級魚

そいつが普通にのっている

今日も最高の赤ハタが入荷したようだが

うちの仕入れ担当者は

本当にお目が高い!!(笑)

うちでお刺身がダメだったら

もうお刺身は食べれないかも!(キッパリ)

でも

その対策がないでもない・・・

その場合は

お肉版かカニ版の豪華な少食にしましょう♪(^0^)

♪(*´・ω・`)b ☆コラコラ☆

(to be continued)

ヽ(*’-^*)。

(夢咲案内人 Wrote)

 

☆本日の入荷情報☆~美味しい魚&肉&カニ 今日もビシバシ入荷♪

・富浦港の特大メジマグロ☆ 千倉港の赤ハタ☆ 鴨川港の金目鯛☆

・岩手県の特選☆”A5黒毛和牛”&千葉県の最高級三元豚”いもぶた”

・北海道・札幌中央市場から”毛ガニ”&”本タラバガニ”が続々入荷♪

・新潟県の特選☆減農薬・上越米 静岡県・有東木の本わさびが入荷♪

(トレーサビリティー毎回厳しくチェック☆)

・めぇ~っちゃ ヤバいです☆☆( ̄~; ̄) ムシャムシャ

☆楽天の夢みさきサイトにサプライズのお宝探し企画☆

・何かいいものが・・☆ 画像もしっかりチェックしてね ☆☆

・ヒントは「輝いている君が好きだよ☆」

 

☆夢咲案内人のつぶやき☆

一期一会のお魚さん

一期一会のゲストさん

みんなが巡り会える空間が

夢みさきなんです☆

(´・ω・`だぉ)

001026_hune21

☆こいつが”アズキハタ”君 イケメンだよねぇ・・☆

☆10月25日の夢しるべ~ Any updates? ・・☆

001025_ak111

「その後、どうよ?」

みんなが聞いてくる

”らーめん屋 あやきよ”の最新情報

なぜ

ぼくに!?(笑;)

うちのリピーターさんたちも

密かに立ち寄っているようで

その辺の情報も踏まえながら

行ってきました~♪

多肉植物を横目にドアを開けると

「あぁ~! どうもぉ~♪」

あやちゃんが笑顔で迎えてくれた

”104(ジューシー)餃子”休止後

ツマミになるのは豚ナンコツ(*右下)

煮卵トッピングで

鶏清湯らーめん(右上)と

あじニボ豚骨らーめん(左下)をオーダー

いつものように

しあわせのシェアリング☆

そうそう

煮卵は夢みさきのブログ見た!で

無料になるよ♪

そんでもって感想デス

鶏清湯はあっさりと美味しいが

油をもうちょっと抑え目にした方がいいかな

あじニボ豚骨は荒っぽさが抜け

とても濃厚だが

口当たりがマイルドになった

コアなニボラー好みの味わいだと思う

どちらかというとつけ麺の方が合うかも

でしゃばり過ぎない煮干しのチョイスと奥行き感

無鉄砲の赤迫氏譲り

旨みたっぷりのトンコツスープを

どう生かすかが今後の課題だろう

きよさん

次回は燻製たまごを楽しみにしてるよ・・☆

♪(*´・ω・`)b ☆ガンバレ☆

(to be continued)

ヽ(*’-^*)。

(夢咲案内人 Wrote)

 

☆本日の入荷情報☆~美味しい魚&肉&カニ 今日もビシバシ入荷♪

・富浦港の特大メジマグロ☆ 千倉港のアズキハタ☆ 鴨川港の金目鯛☆

・岩手県の特選☆”A5黒毛和牛”&千葉県の最高級三元豚”いもぶた”

・北海道・札幌中央市場から”毛ガニ”&”本タラバガニ”が続々入荷♪

・新潟県の特選☆減農薬・上越米 静岡県・有東木の本わさびが入荷♪

(トレーサビリティー毎回厳しくチェック☆)

・めぇ~っちゃ ヤバいです☆☆( ̄~; ̄) ムシャムシャ

 

☆夢咲案内人のつぶやき☆

観光ではなく

夢みさきに来たんです☆

涙が出るほどうれしい言葉です

そんなお客さんを増やしていこうね

きよ&あやちゃん☆

(´・ω・`だぉ)

001025_ak51

☆あやちゃんが育てる多肉植物・・販売もしてます^^・・☆