☆12月9日の夢しるべ~ Spaghetti ・・☆

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パスタが食べたい!

でも

お気に入りのパスタ屋さんがお休み・・

そんな時は

自宅でパスタを作っている

 

というのも

お店の一般的なパスタは

細めの”フェデリーニ”か

標準的な”スパゲッティーニ”が多い

具と絡みやすい太さで

なんと言っても

ランチタイムの忙しい時間に

茹で時間が短くて済むのがメリット

太めのパスタを選ぶのは

営業的には得策じゃないんだね

 

だけど

ぼくが一番好きなパスタは

茹で時間がとっても長い

太めの”スパゲッティー”

自宅用なら

ニューオークボさんのブロンズがお気に入りだ☆

 

この日はちょっと工夫を凝らして

コンソメにブルスケッタソースを加えてみると

 

う~ん

不思議なアジアンテイストに仕上がった♪

 

バケットを添えて

赤ワイン

一杯だけ飲んでみたくなりました・・☆

 

(to be continued)

 

 

☆夢咲案内人のつぶやき☆

 

グラスワイン

サラダ&パスタ

ホットコーヒー

鉄板のランチセットです☆

 

(´・ω・`だぉ)

 

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☆ブロッコリー&ブロッコリースプラウトにインカの目覚めを添えて・・☆

 

(夢咲案内人 Wrote)

☆12月8日の夢しるべ~ Taste of Mediterranean ・・☆

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17日にデビューする新渚感の【悠you】

 

ロイヤルスイートと名乗る特別室なので

やはり仕上げまでに時間と手間がかかる

今日も8人の職人が入って頑張っていた

シルキーバス機能の付いた陶器のお風呂も設置され

これから仕上げに入っていく

なんやかんやで

費用も一軒家並みにかかるんだ (^0^;

 

業者さんでもある知人が飯を食おうという

今日はサンドカフェやあやきよが休み

前々回がシェルズ

前回はオドーリさんだったので

今回は華の蔵さんに行くことにした

 

田舎のラーメン屋さんには

絶対必要な客層がある

それが

サーファーとライダーとビジネスマン

華の蔵さんには

そのすべてがあるのがスゴイ☆

 

ぼくは塩のネギらーめん

彼は醤油のネギらーめん

いずれも煮卵付きでオーダーした

 

素直にウマいです☆

 

奇を衒わず

滲み出る性格

 

美味しいラーメンには必ず

ストーリーがあります・・☆

 

(to be continued)

 

 

☆夢咲案内人のつぶやき☆

 

ロイヤルスイート【悠you】

 

「地中海テイストに仕上げてほしい」

そう言ったら分かってもらえない・・

 

「ディズニーシーがそんな感じだよ」

みんなが一発で分かった!(笑)

 

(´・ω・`だぉ)

 

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☆醤油もイケます・・☆

 

(夢咲案内人 Wrote)

 

 

☆12月7日の夢しるべ~ I won’t give in ・・☆

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人の不幸は蜂蜜の味

こんな言葉がありますね

 

人の不幸を見つけたり

教えてもらうことによって起こる

鎮痛剤的な”錯覚”のこと

 

意味のない比較で

自分の方がしあわせだと感じる

歪んだ相対性理論

 

ぼくがホンネを書くと

たくさんの人が心から共感・応援してくれる

本当にうれしい☆

でも一部に興味本位で

炎上狙いの人も出てくる

自分だけならいいが

夢みさきや関係者に迷惑をかけられない

でも

オブラートの話をしていると

自分が見えなくなってしまう

 

そんなジレンマに苦しめられていた・・

 

袖すり合うも多生の縁

こんな言葉もあります

 

生まれも育ちも違う人たちが

導かれるように邂逅し

そこにひとつでも共鳴できるものがあれば

それは奇跡である☆

 

錯覚ではない真理

相対性ではない自分だけの絶対性

 

それを探していくのが

人生という旅なのだろう・・☆

 

(to be continued)

 

 

☆夢咲案内人のつぶやき☆

 

サンドカフェさん

店主たちは旅の途中で

15日までお休みです

 

サンタさんがお留守番してます☆

 

(´・ω・`だぉ)

 

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☆大好きなパスタはしばらく我慢です ェン(p´;ω;`q)ェン 

 

(夢咲案内人)