☆11月5日の夢しるべ~ Many repeat customers? ・・☆

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房州海老&あわび・さざえ

魚介類には

その資源を保護するため禁漁期があります

この時期

房州海老とさざえは解禁ですが

房州あわびは禁漁に入りました

「じゃ この美味しそうな房州あわびは!?」

そう仰るのも当然です

一般的には

禁漁になっていない他県から仕入れるか

宿によっては外国産を使うところも多いようです

でも

昨日撮ったこのあわびの写真は

正真正銘の房州あわびです

そのカラクリですが

千倉には県の水産試験場があり

天然あわびの育成に努めていたり

県内有数の漁協が

自然に近い状況で管理してくれているので

禁漁期でも上物を手に入れることができるんです

ただ

この時期の房州あわびは

大物だと原価で10,000円以上します!

普通サイズでよかったら

房州海老&あわび買い取り量

エリアNO.1の夢みさきでどうぞ♪

そうなんです

上物はいつもお客さんがいっぱいいる

夢みさきに集まるんですよ・・☆

♪(*´・ω・`)b ☆ウフフ☆

(to be continued)

ヽ(*’-^*)。

(夢咲案内人 Wrote)

 

☆本日の入荷情報☆~美味しい魚&肉&カニ 今日もビシバシ入荷♪

・富浦港の特大メジマグロ☆ 千倉港の赤ハタ☆ 鴨川港の金目鯛☆

・茨城県の銘柄牛☆”常陸牛”&千葉県の最高級三元豚”いもぶた”

 最高峰の常陸牛☆ ─゚+。:.ヽ(´∀`)ノ゚+。:.─━キタァァッ☆

・北海道・札幌中央市場から”毛ガニ”&”本タラバガニ”が続々入荷♪

・新潟県の特選☆減農薬・上越米 静岡県・有東木の本わさびが入荷♪

(トレーサビリティー毎回厳しくチェック☆)

・めぇ~っちゃ ヤバいです☆☆( ̄~; ̄) ムシャムシャ

 

☆夢咲案内人のつぶやき☆

 

夢みさきのリピーターさん☆

人間よりも

お魚さん・黒毛和牛君・カニさんの方が

多いかもしれない!(笑)

(´・ω・`だぉ)

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☆見よ、この大きさ! 浜値でも10,000円以上です!! ・・☆

 

☆11月4日の夢しるべ~ A little but precious thing ・・☆

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ぼくは

犯罪の世界に染まってしまったのか・・

つい魔がさして

女性トイレを盗撮!?(^0^;)

 

という訳で

先日完成した2階の女性トイレをパチリ!(^-^)

 

男女ともコンパクトな造りだけど

トイレらしくないクオリティーと

遊び心を入れておきました☆

 

現在夢みさきはリニューアル中

 

大したことはできないけど

”ちょっとしたこと”に

思いっきりこだわっています・・☆

 

♪(*´・ω・`)b ☆イイネ☆

(to be continued)

ヽ(*’-^*)。

 

(夢咲案内人 Wrote)

 

☆本日の入荷情報☆~美味しい魚&肉&カニ 今日もビシバシ入荷♪

・船形港の特大メジマグロ☆ 千倉港の真鯛☆ 鴨川港の金目鯛☆

・茨城県の銘柄牛☆”常陸牛”&千葉県の最高級三元豚”いもぶた”

 最高峰の常陸牛☆ ─゚+。:.ヽ(´∀`)ノ゚+。:.─━キタァァッ☆

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・北海道・札幌中央市場から”毛ガニ”&”本タラバガニ”が続々入荷♪

・新潟県の特選☆減農薬・上越米 静岡県・有東木の本わさびが入荷♪

(トレーサビリティー毎回厳しくチェック☆)

・めぇ~っちゃ ヤバいです☆☆( ̄~; ̄) ムシャムシャ

 

☆夢咲案内人のつぶやき☆

 

今日は

オーナーの誕生日☆

1999年のカロン・セギュールで

お祝いしてあげようと思います♪

(´・ω・`だぉ)

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☆1999年 20世紀のヴィンテージ・ワインです ・・☆

 

☆11月3日の夢しるべ~ Culture Day ・・☆

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文化の日

それがどんな経緯で決まったかについて調べると

敗戦後の1948年で

衆議院・参議院の確執やGHQの介入など

とってもつまらない話になる

だから

今日もいい天気

文化の日は

晴天の確率が高い「晴れの特異日」として覚えておこう♪

閑話休題

ここんとこ

和牛の食べ比べで

黒毛和牛がいっぱい出る

そんな中

余った切り落としを少し頂いたんで

牛丼でも作ろうかな☆

ん?

もちろん

写真のように一番いところは

ゲストの元にいきま~す!(笑;)

♪(*´・ω・`)b ☆ソリャソウダ☆

(to be continued)

ヽ(*’-^*)。

(夢咲案内人 Wrote)

 

☆本日の入荷情報☆~美味しい魚&肉&カニ 今日もビシバシ入荷♪

・富浦港の特大メジマグロ☆ 千倉港の赤ハタ☆ 鴨川港の金目鯛☆

・群馬県の特選☆”A5黒毛和牛”&千葉県の最高級三元豚”いもぶた”

・北海道・札幌中央市場から”毛ガニ”&”本タラバガニ”が続々入荷♪

・新潟県の特選☆減農薬・上越米 静岡県・有東木の本わさびが入荷♪

(トレーサビリティー毎回厳しくチェック☆)

・めぇ~っちゃ ヤバいです☆☆( ̄~; ̄) ムシャムシャ

 

☆夢咲案内人のつぶやき☆

ここんとこ

いいお肉がずっと入ってるんで

黒毛和牛のビーフシチューと

いも豚たっぷりカレーがメチャうまい!

「ランチもやってほしい!」

食材の宝庫である夢みさき☆

分かってるけど

もうちょっと待っていてね☆

(´・ω・`だぉ)

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☆ぼくが千葉でもっとも美味しいと思う”タン塩”です ・・☆