○o。夢咲白書。o○ 霜月~立冬ノ拾参 ・・☆

(*ホームページ限定バージョン)

 

初心者デジカメ写真 第2弾デス

 

 

レストラン 遊食くらぶ

満室のため 2部制(17:30~ 19:30~)です

第1部のディナータイム・スタートまで あと5分

 

 

あわびのお刺身

こりこりの食感 一番ウマいのは貝柱の部位

新鮮なら(夢みさき) 肝醤油で頂く

歯の良くない人は 蒸しアワビかしゃぶしゃぶで

 

 

地魚のユッケ

お魚版の豪華な少食に登場

白いご飯にのせ ワサビ醤油を回しながらかき混ぜ

海苔で包むように頂くのが 案内人流

 

 

房州海老

房州ブランドというプライドがあるので 伊勢海老とは言いたくない

築地市場でも評価NO.1

ぷりっぷりで 甘いのなんのって

 

 

房州海老の味噌汁

房州海老のお刺身をオーダーすると もれなく付いてくる

タンパク質 ビタミンE タウリン カリウムなどが豊富

 

ただ贅沢品なので 毎日食べるのはよろしくない www

 

第3弾に続く

 

(Probably to be continud)

 

 

*。*。*。*。 夢咲案内人の閑話夢題 *。*。*。*。*。

 

玄関周りの第一次リニューアル工事完了や

街並み側に新和感(しんなごみかん)の客室(広い特別室)工事着工

その辺は伝えているが

実は案内人がもっとよろこんでいることがある

 

 

厨房の改良工事の中

最新型のスティームコンベクションを2基!も導入したんだ

・+゜・。(*´∀`*)・゜+。+・

こいつが超優れもの 調理法が劇的に変わり

さらにウマいものが もうすぐ出せるようになる

ただ今 いろんな食材で試作品を検討中

 

 

黒毛和牛のローストビーフ

まだまだ試作だが 見るからに (´ρ`*)ウマソー☆

今後の料理に 少しだけご期待くださいな・・☆

 

(夢咲案内人 Wrote)

 

 

○o。夢咲白書。o○ 霜月~立冬ノ拾弐 ・・☆

(*オープンバージョン)

 

 

改修中はご迷惑をおかけしましたが

玄関周りの第一次リニューアルが完了しました☆

景色が良くなり 駐車場の利便性も格段に向上

これからも夢みさきは 小さな夢探しの旅を続けていきます・・☆

 

PS デジカメ第2弾は 後日HPバージョンに掲載

 

(夢咲案内人 Wrote)

 

○o。夢咲白書。o○ 霜月~霜降ノ五 ・・☆

(*ホームページ限定バージョン)

 

本当に久しぶりにデジカメを買った

旅行ライターを兼用していた時代は 必需品としてビデオカメラ持っていたが

その後はスマホで済ませていた

ただ食いしん坊として みんなに伝えたい写真が中々撮れない・・

それがイヤで 思い切って買った

 

 

現在出ている機種では おそらく最軽量クラス

缶コーヒーよりも軽くて ポケットに入る

トリセツが一センチ以上の厚さなので(^0^;) 

おそらくちょっと前の一眼レフ並みの性能なのだろう

未熟ながら いろいろ撮り始めました

今日はその第一弾 へたくそにお付き合いくださ~い

 

 

錦秋のビシソワーズ

 

 

お刺身(ノーマル)

 

 

炊き合わせ 岬の余波(なごり)

 

 

花鳥風月~今宵の出会い

 

 

A5黒毛和牛のすき焼き

 

 

お子さまランチ

 

 

アラカルトバイキングの温野菜

レストランの究極の自然加湿器 ww

 

次回は第2弾を・・☆

 

(Probably to be continud)

 

 

*。*。*。*。 夢咲案内人の閑話夢題 *。*。*。*。*。

 

10月は台風が2つも来て 大変だった

夢みさきは被害はなく キャンセルもほとんどないどころか

当日予約さえあった

 

でもね・・・

 

 

白浜フラワーパークさん

このエリアは高潮があったようで大被害でした・・・

 

 

でもスタッフ全員で復興の準備中です

心から応援したいと思っています・・☆

 

(夢咲案内人 Wrote)