○o。夢咲白書。o○ 神無月~寒露ノ拾壱 神無月の北帰行~其の八・・☆

(*ホームページ限定バージョン)

 

 

最高の天気☆

日ごろの行いは良くないが 悪運は強い?? ww

 

 

札幌に行って 道産の農作物を買いたいのなら

ぜひ寄りたいのが HUGMART(ハグマート)

 

 

店内を見て回るだけでも楽しい

マートの隣は「HUGイート」

いろんな道産の食材を楽しめる飲食街

行けない人のために通販も充実している

結構褒めたが 一銭ももらってませんよ(笑)

 

さて 目星をつけていた蕎麦屋へ

 

 

ガーン! 板そば なみ喜 定休日・・ (● ´ ε `。●)

こんなことでめげちゃいけない

次の候補のお店へ

 

 

武柳庵さん(八軒)

 

 

自宅を改装されたのだろう 靴を脱いで席に着く

カウンター テーブル 小上がり 上手にまとまった空間

 

 

地鶏のたたき

盛り付け 山葵と塩を見ただけで 店主のこだわりが分かる

食べる前からいいお店と断言したい

もちろんウマい

 

 

炙り鴨

レア仕上げの鴨は 炙りというかタタキというか

狙いはいいが 芯にやや固さが残る 惜しい!

 

 

まだ仕事があるんで お酒は飲めない・・

なぜか知恵の輪が置いてあったんで やってみた

2つ解いて5分 ぼくって意外と天才??((笑)

 

 

黒松内産 石臼挽きの並粉 ニッパチ蕎麦

 

 

蕎麦の風味は普通(ぼくが言う普通は結構ウマい^^)だが

かき揚げがカラっと揚がって秀逸

ウマい!

ここも今度はお酒が飲めるシチュエーションで来たい

 

ご馳走様でした☆

 

さぁて明日が最終日 ピッチを上げて午後のお仕事スタート!

 

(Probably to be continud)

 

 

*。*。*。*。 夢咲案内人の閑話夢題 *。*。*。*。*。

 

 

北帰行ブログは明日まで続きますが 北海道から帰ってきました~

 

いろんな仕事が溜まっていたが

ちょっとスルーして まったりしてると

 

「これ頂きました」

なになに?

 

 

おぉ~ キムチだ!

明らかに自家製・・・クラウディア・ウォーターさんだな ww

ほかにも頂いたらしいが スタッフの胃袋に入ったらしい

 

ウマいなぁ・・しっかりした酸味が感じられる

今日のランチにも使おう ということで

 

 

案内人特製冷麺☆

出汁が凍らせてある

夏の名残りの気候に合わせてみた

 

ご馳走様でした! m(^^)m m(^^)m m(^^)m

 

(夢咲案内人 Wrote)